Κωνσταντίνος Τσάτας
13ης Οκτωβρίου 43 Γρεβενά
Τηλ. 2462028101, Κινητό: 6973006706
WebSite: www.manitarishop.gr
E-mail: info@manitarishop.gr
_______

είμαστε οι μοναδικοί που όταν λέμε
έχουμε άγριο μανιτάρι Γρεβενών
το εννοούμε !!
 
ΓΡΕΒΕΝΙΩΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΠΟΥ ΒΡΑΒΕΥΤΗΚΑΝ

Τον Οκτώβριο του 2004 λειτούργησε για πρώτη φορά στην πόλη των Γρεβενών η επιχείρηση συλλογής, επεξεργασίας και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων "Μανιτάρι" που το βασικό της αντικείμενο ήταν το μανιτάρι. Από τότε πήρε πολλούς επαίνους και έφθασε στο σημείο να βραβευτεί με το "1ο βραβείο καλύτερου ελληνικού προϊόντος" (Διαγωνισμός Gourmet της Ελευθεροτυπίας), πράγμα που έκανε περήφανο τον ιδρυτή της, κ, Ντίνο Τσάτα, αλλά και όλους εμάς, ως γρεβενιώτες. Το βραβείο δόθηκε για το προϊόν "μανιτάρια σε λάδι" (τουρσί). Φυσικά η ποιότητα της επιχείρησης προχωράει και σε άλλα προϊόντα όπως το γλυκό μανιτάρι, τα ζυμαρικά με μανιτάρια σε διάφορες γεύσεις (κρόκο, λαχανικά, κλπ) που οι γεύσεις τους είναι μοναδικές και έχουν πάρει και αυτές τα εύσημα που τους αξίζουν. Ειδικά κατά την περίοδο της συλλογής μανιταριών είναι η μοναδική επιχείρηση που μπορεί κάποιος να βρεί φρέσκα μανιτάρια για μαγείρεμα στο σπίτι, τα οποία όπως και είναι φυσικό γίνονται ανάρπαστα. Βεβαίως θα βρείτε εκεί όλο το χρόνο μανιτάρια αποξηραμένα και σε ειδική συσκευασία. Τα προϊόντα της επιχείρησης του κ. Ν. Τσάτα έχουν εξαπλωθεί σε ολόκληρη την Ελλάδα και πλέον βρίσκονται στα καλύτερα εστιατόρια και delicatessen. Η επιχείρηση επίσης διοργάνωσε  με μεγάλη επιτυχία γαστρονομικές βραδιές αφιερωμένες στα Γρεβενά, σε εστιατόρια Α' Class των Αθηνών, με προϊόντα που προέρχονταν από τον τόπο μας. Η συμμετοχή της επιχείρησης σε εκθέσεις είχαν πάντα σκοπό να προωθήσουν τα προϊόντα αλλά και τις ομορφιές του τόπου μας, αφού η αγάπη του ιδιοκτήτη για τη φύση φαίνεται και από το προηγούμενο επάγγελμα του ως οδηγός βουνού και ως εκπαιδευτής rafting. Επιπλεόν σας συνιστούμε ανεπιφύλαχτα να δοκιμάσετε τα γλυκά κουταλιού, το μέλι, τα 100% βιολογικά καλλυντικά, τα ζυμαρικά και τραχανάδες με μανιτάρια.

φυσικά προϊόντα με μανιτάρι
τραχανάς ξυνός με άγριο μανιτάρι πέτουρα με άγριο μανιτάρι και κρόκο σάλτσα ντομάτας με φρέσκια ντομάτα και άγριο μανιτάρι	μανιτάρι Γρεβενών γλυκό μαρμελάδα φράουλα με μανιτάρι πέτουρα με άγριο μανιτάρι και λαχανικά	βασιλικό αφυδατωμένο μανιτάρι Γρεβενών σε λάδι βιδούλες με άγριο μανιτάρι (boletus)

Συνταγές με μανιτάρια